對於在颶風『哈維』中受災的美國民眾來說，雖然房屋被毀，食物和日常生活用品也都需要接受援助，但有一樣東西他們完全用不著擔心，那就是奶酪。據美國全國廣播公司(NBC)新聞9月3日報道，26家威斯康星州奶酪制造商自發向得克薩斯州颶風災區捐贈1.7萬磅(約合1.54萬斤)奶酪。

　　威斯康星州牛奶銷售管理局( Milk Marketing Board)副局長蘇珊·范寧介紹說，相對於災區民眾所面對的情況，這些都不算什麼，這批奶酪是給颶風災民的慰問品，希望他們能夠從中得到些許安慰和快樂。

　　據報道，負責運送奶酪的卡車9月1日從威斯康星州首府麥迪遜市啟程前往得州。車上裝滿了奶酪條、乾酪凝塊、切達奶酪等各式奶酪，還有300磅(約合272.16斤)的黃油和奶油。貨車預計將在9月7日抵達休斯頓食物銀行(Houston Food Bank)。

　　范寧在一份聲明中表示，奶酪制造商和奶農慷慨捐出的奶酪遠遠超出了預期。她說：『我們起初希望送200磅(約合181.44斤)的奶酪(到災區)，但捐贈的奶酪源源不斷地送到我們這裡，總共超過了1.7萬磅。』

　　據悉，威斯康星州素有『乳制品之州』的美譽，州內的奶酪工廠數量居全美之首，生產出的奶酪種類超過600種。