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14萬韓元漢堡、1.6萬韓元『咖啡雞尾酒』……頂級餐飲在韓引發『高價爭議』
2022-01-24 09:04:45 來源:環球時報  作者:韓雯
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極光新聞

  從14萬韓元(約合750元人民幣)的漢堡到1.6萬韓元的『咖啡雞尾酒』,大批海外知名餐飲企業近期爭相進入韓國市場。這些品牌瞄准『價格越貴越好』的韓國消費者,采取『比本土更高級』的戰略,引發『高價爭議』。

  據韓國《東亞日報》近日報道,英國著名廚師戈登·拉姆齊創辦的連鎖漢堡店本月初在首爾開業,其中一款售價高達14萬韓元的漢堡僅在韓國地區銷售,店內所有桌椅均為全手工打造,每把椅子的價格在90萬韓元左右。雖然價格如此高昂,但首批2000個預約名額仍是一搶而空。

  韓國流通業界分析稱,眾多國際頂級餐飲品牌爭相進軍韓國,且不約而同打出『高級』牌,主要是因為韓國消費者『越貴越好』的理念。雖然部分品牌曾一度引發高價爭議,但餐飲業界相關人士表示,韓國消費者對高價食物的反應不是『太貴不吃』,而是『因為貴,反而更好奇』,尤其是這些食物的價格和奢侈品相比更『親民』,加上年輕人喜歡在社交平臺『曬圖』,所以該策略更容易吸引到年輕消費者的目光。

責任編輯:遲灝
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